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宝龙社区包饺子比赛拉近邻里距离
盐城城南新区管委会 () 2018-01-11 

黄海街道宝龙社区为丰富居民业余生活,增进邻里感情,开展“巧手包饺子 共叙邻里情”活动。通过包饺子大赛,居民之间拉近了距离,聊起了知心话。比赛结束后,社区工作人员将饱含关爱和祝福的“爱心水饺”送给辖区的空巢老人们,让他们品尝热乎乎的美食。

“夫妻搭档”半小时包120只饺子

    “比赛开始!”元月5日下午3时许,盐城雅乐轩大酒店一楼,随着城南新区黄海街道宝龙社区党总支书记陈秀明的一声令下,36组参赛选手忙活起来,一个个形态各异的饺子在居民们的手上诞生了。

    蒋守明和面、擀皮,老伴彭红珍装馅包饺子,动作娴熟,一眨眼工夫,一个精致饱满的饺子就包好了。蒋守明今年74岁,老伴小他几岁,“我以前经常包饺子,退休后孩子们喜欢吃水饺,包得多了,练得这一手艺。”蒋守明擀出的饺子皮韧而不破,老伴装馅紧致饱满形不散,这对“黄金搭档”在半个小时之内包了120个水饺,从众多参赛选手中脱颖而出,获得冠军。

    居民洪秀莲和邻居配合默契,荣获亚军。“包饺子比赛蛮有意思的,紧张而有趣。比赛中交流包饺子经验,还交到了几个朋友。”年过六旬的洪秀莲信心满满地说,回家多练练,期待在下次包饺子大赛中能夺得冠军。

空巢老人吃上热水饺感动不已

    比赛结束后,参赛选手、志愿者和社区居民一起品尝水饺,其乐融融。饺子都吃完了,大家又和志愿者们一起包起了“爱心饺子”,听说“爱心饺子”将分送给空巢老人,大家干劲更足了。

    “曹爹爹,这两盒熟水饺,还是热乎的呢,快尝尝?;褂屑负惺巧?,放冰箱冻好,留着慢慢吃。”下午5时许,社区工作人员和志愿者将热乎乎的水饺送到年过八旬的空巢老人曹征旺手中。“10年前,老伴去世了,两个儿子在北京,就靠在盐城的女儿照应,多亏了社区工作人员隔三差五来看望我,给我送温暖。”曹爹爹品尝着饱含温情的水饺,感动不已。

    “你们又来看我,还给我送水饺,吃了水饺就当晚饭了。”83岁的空巢老人吴金玉接过水饺,赶紧招呼来人坐下聊聊。接着,社区工作人员又来到其他几位老人家中,送上水饺的同时嘱咐老人,雨雪天气注意安全,尽量少出门。

“迎新年送祝福”系列活动暖人心

    不一会儿,500多只“爱心饺子”全部送到空巢老人家中。“真希望以后社区能多搞这样的活动,加强我们居民之间的联系。”志愿者黄忠霞和她的同伴,在给空巢老人送水饺时,特意留下了手机号码,老人有需求可拨打电话,他们会及时赶到,帮老人解决困难。

    据宝龙社区党总支书记陈秀明介绍,包饺子比赛只是“迎新年送祝福”活动中的一个项目,旨在为空巢老人送上祝福与关怀,让邻里情在各式各样的饺子中传递。陈秀明说,接下来社区还要组织送春联、慰问困难居民等系列暖心活动,以此弘扬民族传统文化,营造文明和谐、喜庆祥和的节日氛围,丰富社区居民精神文化生活,增进邻里之间和睦关系,共同建设文明健康、温馨和谐的社区环境。(蔺慧 程兰霞 陈坚)

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